《捞汁香拌猪手》

《捞汁香拌猪手》

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悠然自得（yrzdwlq）
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吃货的世界没有诗和远方,唯有美食不可辜负!为了买一份合口味的白云猪手，跑了不少路，终究失望了。这次趁着有珍选捞汁在手，和又有一点小灵感冒泡，于是撸起袖子干起来。☆☆☆我把买在家里解馋的小零食:甘草柠檬干，陈皮再加上咸酸梅，仔姜和小米椒，做成凉拌捞汁的底味，口味咸香酸甜辣，太出彩了。家里买了两棵生菜，一棵上次用来摆盘了，剩下一棵懒得煮，今天也顺便给派上用场了。
参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#

捞汁香拌猪手的用料

猪手 1只 大料 1个
花椒 3g 小葱 3条
生姜 3片 香叶 3片
香菜 3根 小米辣 2个
料酒 1汤匙 蒜米 6个
珍选捞汁 150克 花椒油 适量
仔姜 1块 咸酸梅 2颗
九制陈皮 1片 甘草柠檬 1块
食用油 适量

捞汁香拌猪手的做法

《捞汁香拌猪手》的做法图解1

步骤1

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《捞汁香拌猪手》的做法图解2

步骤2

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《捞汁香拌猪手》的做法图解3

步骤3

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《捞汁香拌猪手》的做法图解4

步骤4

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《捞汁香拌猪手》的做法图解5

步骤5

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《捞汁香拌猪手》的做法图解6

步骤6

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《捞汁香拌猪手》的做法图解7

步骤7

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《捞汁香拌猪手》的做法图解8

步骤8

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《捞汁香拌猪手》的做法图解9

步骤9

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《捞汁香拌猪手》的做法图解10

步骤10

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捞汁香拌猪手的烹饪技巧

猪手处理虽然耗时较长，但成败关键在此。 猪手煮至刚熟口感佳，太熟皮软影响口感。 猪手冷藏非常必要，切薄片利于入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-10 · 广东省

©本菜谱的做法由 悠然自得（yrzdwlq） 编写，未经授权不得转载
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    / 11 《捞汁香拌猪手》的做法步骤

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