XO酱

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夏天怎么少的了XO酱，拌饭拌面都好吃
参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#

XO酱的用料

大蒜 5瓣 洋葱 半个
金华火腿 200克 活虾 1000克
干贝 200克 蚝油 3勺
玉米油 200克 小米辣 2个
糖 10克 六月鲜轻盐松茸酱油 2勺

XO酱的做法

#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解1

步骤1

准备食材，干贝提前15分钟开水发泡
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解2

步骤2

活虾炒熟
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解3

步骤3

剥出虾仁
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解4

步骤4

烤箱200度烤制20分钟
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解5

步骤5

大蒜，洋葱，小米辣切末
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解6

步骤6

火腿切末
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解7

步骤7

干贝切末
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解8

步骤8

虾仁切末
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解9

步骤9

洋葱小米辣蒜末用油爆香
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解10

步骤10

下入火腿，虾，干贝
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解11

步骤11

加入蚝油
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解12

步骤12

加入六月鲜轻盐松茸酱油
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解13

步骤13

中火慢炒5分钟
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解14

步骤14

出锅
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解15

步骤15

成品图
#忽而夏至 清凉一夏#XO酱的做法图解16

步骤16

成品图

XO酱的烹饪技巧

不需加其他调料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-13 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 烤 电器 烤箱 六月鲜
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