青瓜炒耳朵

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小标同志
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天气太热，热的人都不想动，在想着吃什么，到了小区楼下，看到有一家卤味店新开张，帮衬他买了半个耳朵，回来买了两条青瓜，青椒爆炒它

青瓜炒耳朵的用料

青瓜 2条 蒜头 半个
酱油 适量 白酒 适量

青瓜炒耳朵的做法

青瓜炒耳朵的做法图解1

步骤1

天气热，抱儿子过去吹风。看见新开1家卤味店，帮衬买了半个猪耳朵，我没有要他们家的调料。切好就拿回来了
青瓜炒耳朵的做法图解2

步骤2

青瓜2条，青椒2个
青瓜炒耳朵的做法图解3

步骤3

切好
青瓜炒耳朵的做法图解4

步骤4

蒜头半个，1半炒耳朵1半炒青瓜。。炒耳朵的姜蒜切粒
青瓜炒耳朵的做法图解5

步骤5

炒青瓜的拍碎
青瓜炒耳朵的做法图解6

步骤6

猪油
青瓜炒耳朵的做法图解7

步骤7

将锅烧干水份，顺便热1下锅铲
青瓜炒耳朵的做法图解8

步骤8

中火放猪油
青瓜炒耳朵的做法图解9

步骤9

放蒜头爆香
青瓜炒耳朵的做法图解10

步骤10

倒入青瓜青椒大火爆炒。放入糖，酱油，盐
青瓜炒耳朵的做法图解11

步骤11

另外起锅，放入花生油
青瓜炒耳朵的做法图解12

步骤12

姜蒜粒爆香
青瓜炒耳朵的做法图解13

步骤13

倒进猪耳朵爆炒
青瓜炒耳朵的做法图解14

步骤14

加入盐糖酱油。白酒淋1圈盖锅盖
青瓜炒耳朵的做法图解15

步骤15

把青瓜倒进去翻炒。完成
青瓜炒耳朵的做法图解16

步骤16

儿子看见都流口水

青瓜炒耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-15 · 广东省

©本菜谱的做法由 小标同志 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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