香干炒腊肠

香干炒腊肠

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蓝洛凌
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朋友给送的自家做的腊肠，做道好吃又下饭的香干炒腊肠，好食材有了，好菜也要好油配，金龙鱼外婆乡小炸菜籽油就是绝配，小时候的味道，俗话说年少不知家乡好，小时候总是盼望着城市的喧哗，外面的餐食，殊不知奶奶用菜籽油炒的菜才香，很长一段时间没有吃到菜籽油了，感谢金龙鱼外婆乡小炸菜籽油，低温炸取，保留了菜籽的清香，让我又吃到了奶奶的味道。
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香干炒腊肠的用料

香干 4块 腊肠 60克
金龙鱼 适量 大蒜 2瓣
蚝油 2勺 生抽 1勺
糖 适量 葱花 适量

香干炒腊肠的做法

香干炒腊肠的做法图解1

步骤1

主要食材。
香干炒腊肠的做法图解2

步骤2

大蒜切碎。
香干炒腊肠的做法图解3

步骤3

青红椒切丝。
香干炒腊肠的做法图解4

步骤4

香干切条。
香干炒腊肠的做法图解5

步骤5

起油锅，倒入金龙鱼外婆乡小炸菜籽油。
香干炒腊肠的做法图解6

步骤6

放入蒜末煸香。
香干炒腊肠的做法图解7

步骤7

放入腊肠。
香干炒腊肠的做法图解8

步骤8

倒入青红椒丝，香干，翻炒。
香干炒腊肠的做法图解9

步骤9

放入蚝油，少许糖调味。
香干炒腊肠的做法图解10

步骤10

撒上葱花。
香干炒腊肠的做法图解11

步骤11

出锅。
香干炒腊肠的做法图解12

步骤12

香。

香干炒腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 上海

©本菜谱的做法由 蓝洛凌 编写，未经授权不得转载
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