鸡蛋火腿炒米粉

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鸡蛋火腿炒米粉的用料

鸡蛋 2个 火腿 1块
油 适量 生抽 适量
盐 适量 米粉 1人份

鸡蛋火腿炒米粉的做法

鸡蛋火腿炒米粉的做法图解1

步骤1

准备一块米粉提前冷水泡发半个小时以上，至米粉炒软捞出沥干水分加一勺食油拌匀备用
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解2

步骤2

锅中放油把鸡蛋炒好盛出备用
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解3

步骤3

锅中多点油炒香洋葱胡萝卜火腿肠，蔬菜炒熟可以放入米粉翻炒
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解4

步骤4

加入米粉翻炒
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解5

步骤5

调味加入一勺东古酱油调味
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解6

步骤6

加入一勺蚝油，一小勺盐调味
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解7

步骤7

中大火翻炒到米粉水分炒干，在锅里噼里啪啦的声音就可以很香了
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解8

步骤8

加入炒好的鸡蛋碎翻炒均匀
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解9

步骤9

加入适量葱花拌匀即可
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解10

步骤10

非常好吃
鸡蛋火腿炒米粉的做法图解11

步骤11

这样做的米线不干不坨，我太满意了，喜欢吃米线的快去做

鸡蛋火腿炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 江苏

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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