手撕包菜

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酒酿圆子很认真
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手撕包菜的用料

包菜 500g 五花肉 150g
生抽 一勺 老抽 半勺
生姜 两片 大蒜 ¼头

手撕包菜的做法

手撕包菜的做法图解1

步骤1

用手把包菜撕成小块，只留菜叶部分
手撕包菜的做法图解2

步骤2

准备配料：五花肉切成片，准备点姜片和大蒜粒
手撕包菜的做法图解3

步骤3

起锅浇油，放入五花肉翻炒至微焦
手撕包菜的做法图解4

步骤4

加入姜片和蒜粒炒香
手撕包菜的做法图解5

步骤5

炒出香味后加入包菜翻炒
手撕包菜的做法图解6

步骤6

包菜炒软后，加入一勺生抽、半勺老抽，翻炒均匀后就可以出锅啦

手撕包菜的烹饪技巧

1.包菜用手撕开，口感更好哦 2.用铁锅炒的话，一定要热锅冷油，这样不会粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 浙江

©本菜谱的做法由 酒酿圆子很认真 编写，未经授权不得转载
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