鸡翅包饭【宝宝辅食】

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之前我做过几回这种鸡翅包饭，就是把白米饭往鸡翅里面塞，吃起来没什么味道，也不够惊喜。 这次我把方子重新升级，加上了孩子爱吃的豌豆粒、玉米粒，喷喷香的什锦炒饭，不配鸡翅都好吃！

鸡翅包饭的用料

即食玉米粒 30克 胡萝卜 15克
豌豆 15克 鸡翅中 适量
米饭 1碗 油 适量
酱油 适量 素蚝油 适量
鲜菇粉 适量 淀粉 3克
蜂蜜 适量

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

新鲜的鸡翅中提前去骨，这步你们跟着我来做，真的不算难。首先你得要有一把趁手的厨房剪。给两头的软骨剪去，将厨房剪深入鸡翅中，沿着两根骨头剪掉筋膜，就能实现脱骨了。
鸡翅包饭【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

处理好的鸡翅当中加上葱段、姜片、2勺酱油、1勺素蚝油、蜂蜜和盐调味，腌制1小时以上。你们也可以提前一晚上腌好了，第二天做也很入味。
鸡翅包饭【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

接下来做份什锦炒饭，胡萝卜、玉米粒、豌豆粒都提前下锅翻炒均匀，你们想要加其它的蔬菜，也可以一块处理好下锅。
鸡翅包饭【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

这时候再倒入米饭，调味只要鲜菇粉和1勺酱油。我自己做这种炒饭的时候，还是更喜欢用冷饭做，炒出来是粒粒分明的口感也好。如果家里没有，你们就焖点米饭哈。
鸡翅包饭【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

取腌好的鸡翅中，将米饭塞入翅中的内部，用牙签封口就行。
鸡翅包饭【宝宝辅食】的做法图解6

步骤6

相比用空气炸锅、烤箱去烤啊，我更建议你们直接下锅烙，一直烙到鸡翅两面金黄就可以倒入料汁了。
鸡翅包饭【宝宝辅食】的做法图解7

步骤7

料汁的做法也很简单啊，1勺酱油、3克的淀粉加上适量的清水搅一搅就行。如果你家里还有照烧酱、烧肉酱或者是寿喜烧的料汁都可以直接代替，味道都不差。
鸡翅包饭【宝宝辅食】的做法图解8

步骤8

料汁倒进去之后直接盖盖焖，等焖到水分收干，熟透了，就可以盛出来了。

鸡翅包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 辽宁

©本菜谱的做法由 宝宝辅食达人原创 编写，未经授权不得转载
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