冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀

冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀

精品
1.4万 浏览 257 收藏
收藏
达人兔
达人兔
＋ 关注

免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹，不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

柠檬果冻的用料

开水 1000ML 白糖 40g
达人免白凉粉 100g 橙子 1个
柠檬 1个

柠檬果冻的做法

冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀的做法图解1

步骤1

开水1000ML+白糖40G+达人免白凉粉100G，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾。（糖按个人甜度调整）
冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀的做法图解2

步骤2

橙子和柠檬切薄片
冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀的做法图解3

步骤3

放进方形杯子里
冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀的做法图解4

步骤4

凉粉液晾到70度左右再倒进杯子里不然会把水果烫熟；有水果的先薄薄倒一层凉粉液凝固，然后再补满，不然水果会浮起来。（另外一个方法，倒八分满的凉粉液凝固，再放入柠檬片，补一层凉粉液）
冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀的做法图解5

步骤5

凝固后放上薄荷叶装饰。（冷藏或常温放凝固都可以，时间大概半小时以上）
冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀的做法图解6

步骤6

晶莹剔透看着就很清爽
冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀的做法图解7

步骤7

可以挖着吃，还可以脱模出来感受Q弹嫩滑~
冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀的做法图解8

步骤8

简单好吃真的太适合夏天了

柠檬果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

柠檬果冻的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 冰冰凉凉的柠檬果冻，夏天吃真的好清爽呀的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活