黄皮焖排骨

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晨曦7019
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朋友送了好多黄皮，想办法消灭

黄皮焖排骨的用料

排骨 250克 生抽 2勺
白糖 半勺 姜、蒜 适量
黄皮 20粒 盐 适量
玉米淀粉 适量

黄皮焖排骨的做法

黄皮焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净后，用盐水泡10分钟左右
黄皮焖排骨的做法图解2

步骤2

冲洗干净，晾干
黄皮焖排骨的做法图解3

步骤3

黄皮画十字，把核挤出来，备用
黄皮焖排骨的做法图解4

步骤4

排骨用油、盐、玉米淀粉、酱油、白糖抓匀
黄皮焖排骨的做法图解5

步骤5

锅烧热，放油
黄皮焖排骨的做法图解6

步骤6

排骨煎至两面金黄，盛起
黄皮焖排骨的做法图解7

步骤7

再起锅，放姜蒜爆香
黄皮焖排骨的做法图解8

步骤8

排骨放进去翻炒几下，加上黄皮再翻炒均匀
黄皮焖排骨的做法图解9

步骤9

加水，刚过面
黄皮焖排骨的做法图解10

步骤10

小火焖10分钟
黄皮焖排骨的做法图解11

步骤11

大火收汁
黄皮焖排骨的做法图解12

步骤12

上碟

黄皮焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 晨曦7019 编写，未经授权不得转载

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