蜜桃夹心雪糕

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小施姐姐
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雪糕细腻丝滑，可惜不解渴；冰棒解暑但是口感又欠佳；这款【蜜桃夹心雪糕】就完美的解决了这些问题，​粉嫩的颜色也很漂亮。外层蜜桃冰口感是沙沙的，有浓浓的蜜桃味，酸酸甜甜；内层雪糕夹心蓬松柔软，还能吃到桃肉果粒，桃子味和奶味都很浓郁哦～

蜜桃夹心雪糕的用料

【内层蜜桃雪糕】 桃子果酱 100g
淡奶油 50g➕70g 奶油奶酪 50g
【外层蜜桃冰沙】 桃子果酱 200g
凉开水 300g

蜜桃夹心雪糕的做法

蜜桃夹心雪糕的做法图解1

步骤1

准备食材，桃子果酱的做法看我上个食谱。
蜜桃夹心雪糕的做法图解2

步骤2

将100g桃子果酱➕50g淡奶油➕50g奶油奶酪，放入搅拌机或破壁机，搅拌均匀。
蜜桃夹心雪糕的做法图解3

步骤3

有少许桃子果肉打不碎也没关系，有颗粒口感更好。
蜜桃夹心雪糕的做法图解4

步骤4

将70g淡奶油打至出现纹路。
蜜桃夹心雪糕的做法图解5

步骤5

将桃子酱混合物倒入打发的淡奶油中
蜜桃夹心雪糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
蜜桃夹心雪糕的做法图解7

步骤7

装入小雪糕模具中，放入冰箱冷冻5小时。
蜜桃夹心雪糕的做法图解8

步骤8

200g桃子果酱➕300g凉开水，放入搅拌机。
蜜桃夹心雪糕的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后，放入冰箱冷藏1小时。
蜜桃夹心雪糕的做法图解10

步骤10

将凝固的小雪糕脱模，放入大雪糕模具中。
蜜桃夹心雪糕的做法图解11

步骤11

将冷藏的蜜桃汁把模具灌满，盖上盖子，放入冰箱冷冻10小时。
蜜桃夹心雪糕的做法图解12

步骤12

成品图～
蜜桃夹心雪糕的做法图解13

步骤13

好吃又解暑～

蜜桃夹心雪糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-17 · 湖北省

©本菜谱的做法由 小施姐姐 编写，未经授权不得转载
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