蚝油炒牛肉丝

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没有放太多的调味料，主要用味达美秘制鲜蚝油 调味，非常鲜美可口！
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蚝油炒牛肉丝的用料

牛肉 250克 洋葱 1个
红彩椒 1个 味达美秘制鲜蚝油 适量
食用油 适量 生粉（腌肉用） 5克
姜汁料酒（腌肉用） 15克 酱油（腌肉用） 15克
食用油（腌肉用） 15克 黑胡椒碎 少许

蚝油炒牛肉丝的做法

#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解1

步骤1

洋葱、彩椒切丝
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解2

步骤2

牛肉切丝
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解3

步骤3

放入生粉、料酒、酱油、食用油
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解4

步骤4

拌匀后腌制一会儿
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解5

步骤5

锅中放油，烧热
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解6

步骤6

倒入腌制好的牛肉
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解7

步骤7

炒至9成熟，装盘备用
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解8

步骤8

倒入洋葱、彩椒
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解9

步骤9

磨上黑胡椒碎
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解10

步骤10

炒至软身
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解11

步骤11

倒入牛肉
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解12

步骤12

放入味达美秘制鲜蚝油
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解13

步骤13

翻炒均匀后装盘
#名厨汁味正当夏#蚝油炒牛肉丝的做法图解14

步骤14

成品图

蚝油炒牛肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-26

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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