桑葚撞奶

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桑葚撞奶的用料

桑果酱 200g 白凉粉 30g
水 750g

桑葚撞奶的做法

桑葚撞奶的做法图解1

步骤1

取200g桑果酱（没有桑果酱就用新鲜桑果200g，冰糖30g，柠檬半个）
桑葚撞奶的做法图解2

步骤2

加水煮开
桑葚撞奶的做法图解3

步骤3

煮沸后再煮2分钟（使味道充分散出来）
桑葚撞奶的做法图解4

步骤4

过滤出果渣
桑葚撞奶的做法图解5

步骤5

把过滤之后的果实汁倒入锅中煮开，放入30g凉白粉，煮开即离火
桑葚撞奶的做法图解6

步骤6

平均倒入杯中，冷却后就会凝固住
桑葚撞奶的做法图解7

步骤7

等桑果中汁凝固之后，倒入牛奶
桑葚撞奶的做法图解8

步骤8

喝之后用习惯戳几下，活动就变小了，牛奶的颜色也变紫粉了，喝起来一股很清香的味道

桑葚撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-01 · 浙江省

©本菜谱的做法由 小猪的一日三餐 编写，未经授权不得转载
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