软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜

软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜

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和月香
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又软又糯，鲜甜清香，清热祛湿，健康营养又好吃。
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素烧冬瓜的用料

冬瓜 300克 蒜 3瓣
姜 1块 味达美蚝油 1勺
六月鲜红烧酱油 1勺 盐 适量
鸡精 1勺

素烧冬瓜的做法

#名厨汁味正当夏#软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜的做法图解1

步骤1

冬瓜去皮去瓤，切成1指厚的片。
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步骤2

蒜切片，姜切丝。
#名厨汁味正当夏#软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜的做法图解3

步骤3

热锅凉油，油热下姜蒜，炒香。
#名厨汁味正当夏#软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜的做法图解4

步骤4

倒入冬瓜块，炒两三分钟，表面炒变色。加入红烧酱油增色。
#名厨汁味正当夏#软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜的做法图解5

步骤5

放入蚝油、盐提味。
#名厨汁味正当夏#软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜的做法图解6

步骤6

加一小碗水，大火烧开，转中小火把冬瓜炖熟。
#名厨汁味正当夏#软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜的做法图解7

步骤7

加鸡精，大火收汁，撒葱花，装盘。
#名厨汁味正当夏#软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜的做法图解8

步骤8

软烂咸香，低脂低卡。
#名厨汁味正当夏#软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜的做法图解9

步骤9

高营养低热量。
#名厨汁味正当夏#软烂咸香，低脂低卡的素烧冬瓜的做法图解10

步骤10

又便宜又下饭。

素烧冬瓜的烹饪技巧

冬瓜炖煮时间根据自己的口感定，喜欢脆的少炖几分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-01 · 陕西省

©本菜谱的做法由 和月香 编写，未经授权不得转载
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