红烧羊肉

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绿biur
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红烧羊肉的用料

羊肉 700克 料酒 适量
冰糖 适量 八角 1个
干辣椒 3个 盐 适量
食用油 适量 香叶 2片
当归 少量 姜 适量

红烧羊肉的做法

步骤1

羊肉泡水20分钟。冷水下锅加入姜，料酒。去浮沫。捞出热水清洗。

步骤2

炒糖色放入羊肉。翻炒上色。加入生姜，料酒八角当归香叶继续翻炒。

步骤3

加入适量清水。放入煲锅。煲两小时。

红烧羊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-03 · 福建

©本菜谱的做法由 绿biur 编写，未经授权不得转载
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