疙瘩汤

精品 独家
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_(:з」∠)_ 可以根据自己的喜好自行调整
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疙瘩汤的用料

面粉 1碗 西红柿 2个
鸡蛋 2个 青菜 1根
2勺 生抽 适量
适量 黑胡椒 适量

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

准备面粉 少量多次加入饮用水 不停搅拌 变成疙瘩为止
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

准备小青菜和西红柿 切碎备用
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅中加入香油
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

放入西红柿 加入一勺盐
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

这样就好了
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

加入适量水 中火煮开
疙瘩汤的做法图解8

步骤8

沸腾后 加入疙瘩 小火继续煮
疙瘩汤的做法图解9

步骤9

加入蛋液 不要着急去搅拌 不然整锅汤里就都是散了的蛋 很难吃
疙瘩汤的做法图解10

步骤10

加入椒盐
疙瘩汤的做法图解11

步骤11

加入生抽
疙瘩汤的做法图解12

步骤12

加入小青菜
疙瘩汤的做法图解13

步骤13

再加一勺盐 搅拌一下
疙瘩汤的做法图解14

步骤14

完成了_(:з」∠)_

疙瘩汤的烹饪技巧

1.疙瘩如果黏可以加适量面粉防止黏在一起 2.疙瘩小一点会更好煮熟 3.西红柿切出来的汁水最好一起炒 4.不要煮太久 会变成浆糊 5.有泡沫很正常 晾一会儿就没了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-05 · 北京

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