小白菜烫面蒸饺

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当季蔬菜小白菜营养丰富，含大量粗纤维，保持血管弹性。美容养颜，小白菜含有较多的胡萝卜素和维生素C，促进皮肤细胞的新陈代谢，延缓衰老。小白菜含有的粗纤维可以促进肠道蠕动，促进毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
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小白菜烫面蒸饺的用料

小白菜 两捆 盐 适量
食用油 适量 虾皮 1把
粉丝 1把 鸡蛋 3个
香油 适量 鸡精 适量

小白菜烫面蒸饺的做法

小白菜烫面蒸饺的做法图解1

步骤1

三个鸡蛋炒熟切碎
小白菜烫面蒸饺的做法图解2

步骤2

煮小白菜的水煮粉丝捞出切碎
小白菜烫面蒸饺的做法图解3

步骤3

冲洗干净控干，锅中加水，水开小白菜分成两份依次焯水，不用太长时间，小白菜全部变绿即可，捞出晾凉稍微用手攥干，菜板上切碎，用屉布攥干水分，放入盆中
小白菜烫面蒸饺的做法图解4

步骤4

两颗小葱切碎放入馅料
小白菜烫面蒸饺的做法图解5

步骤5

挤好的小白菜放入盆中，放入葱花，粉丝碎，鸡蛋，虾皮，盐，鸡精，香油搅拌均匀，馅料就做好了（因为虾皮本身是咸的，所以盐要适量的放，没跟的话可以尝尝，等面都准备好了，可以包的时候再放盐）
小白菜烫面蒸饺的做法图解6

步骤6

面粉中分次加入开水，用筷子搅拌，放凉不烫手和成面团静置半小时，半小时后分成剂子开始包上馅料，冷水上锅开始蒸
小白菜烫面蒸饺的做法图解7

步骤7

十五分钟关火，烫面蒸饺就熟了
小白菜烫面蒸饺的做法图解8

步骤8

营养美味的小白菜烫面蒸饺开吃吧
小白菜烫面蒸饺的做法图解9

步骤9

小白菜清香味儿十足，美味

小白菜烫面蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-06 · 天津市

©本菜谱的做法由 花儿🌸 编写，未经授权不得转载
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