夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆

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茄汁红烧牛腩土豆的用料

牛腩 750克 土豆 两只
八角 3只 桂皮 一小块
香叶 3片 黄冰糖 两颗
生抽 少许 老抽 适量
盐 适量 食用油 适量
花椒水 适量 老姜 5片
番茄 2个

茄汁红烧牛腩土豆的做法

夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆的做法图解1

步骤1

第一步，同许多常规操作，因此没拍图:洗干净牛腩，过水冲干净浮沫，➕香叶，桂皮，八角花椒生抽老抽冰糖一起煮至肉烂
夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆的做法图解2

步骤2

番茄，土豆备好
夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆的做法图解3

步骤3

金针菇洗干净备用
夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆的做法图解4

步骤4

配菜放入砂锅继续煮15分钟
夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆的做法图解5

步骤5

出锅啦，撒点葱末，红椒末，香菜点缀
夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆的做法图解6

步骤6

丰富又美味的餐桌就是它啦 吃客很喜欢 厨娘很满足

茄汁红烧牛腩土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-09 · 浙江省

©本菜谱的做法由 酸酸甜甜的李子 编写，未经授权不得转载
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    / 7 夏日美味——茄汁红烧牛腩土豆的做法步骤

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