江南凉拌面

精品 独家
12.3万 浏览 3823 收藏
收藏
阿冒冒美食
阿冒冒美食 阿冒冒美食
＋ 关注

夏天天气炎热，最舒服的当属来一碗凉拌面，几乎不用在闷热的厨房里待太久。江南凉拌面开胃又解腻，用珍选捞汁做调味料，科学配比，做法超级简单，特别适合厨房小白。
参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

江南凉拌面的用料

荞麦挂面 250克 香菜 1根
大蒜 2瓣 珍选捞汁（原味） 适量
油炸花生米 适量 香芝麻 1茶匙
小米辣 2个 水煮蛋 半个

江南凉拌面的做法

#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解1

步骤1

香菜1根，洗干净切段。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解2

步骤2

大蒜2瓣，去皮切末。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解3

步骤3

小米辣2个，洗干净切碎备用。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解4

步骤4

将香菜，辣椒末和大蒜末放入碗里，放入香芝麻1茶匙。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解5

步骤5

加入珍选捞汁（原味）适量。这款捞汁科学配比，微酸微辣，咸味也刚刚好，不需要另外加其他调味料。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解6

步骤6

调好的料汁。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解7

步骤7

锅里烧开水，水开后放入面条煮熟。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解8

步骤8

捞出过凉水，沥干水份。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解9

步骤9

将面条装入餐盘。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解10

步骤10

最后倒入调好的珍选捞汁，加上水煮蛋很油炸花生米。
#夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法图解11

步骤11

吃的时候拌开就可以了。

江南凉拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-16 · 云南省

©本菜谱的做法由 阿冒冒美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

江南凉拌面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日餐桌降温企划#江南凉拌面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #夏日餐桌降温企划#江南凉拌面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活