凉拌面筋（牛筋面）

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凯文小狍子
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上学时校门口的面筋太难忘了
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凉拌面筋的用料

面筋 适量 黄瓜丝 1根
香菜 3根 腐乳汁 2勺
醋 勺 白糖 适量
鸡精 少许 芝麻 1勺
熟花生 1勺 盐 适量
辣椒油 1勺 蒜沫 3瓣
五香粉 一点 生抽 1勺
蚝油 1泵 花生芝麻酱 2勺

凉拌面筋的做法

步骤1

面筋泡7分钟，凉水滤出去，等20分钟，芯就软了

步骤2

腐乳汁用少许水化开，把所有食材调料（太懒不想在写一遍）放入面筋，

凉拌面筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-22

©本菜谱的做法由 凯文小狍子 编写，未经授权不得转载
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