鲜香滑嫩浇汁鱼腐

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滑嫩鲜香的浇汁鱼腐，营养的鱼腐吸满了浓郁汤汁超下饭。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

鲜香滑嫩浇汁鱼腐的用料

鱼腐 适量 青椒 半只
红椒 半只 特级初榨橄榄油 适量
生抽 1勺 蚝油 1勺
甜面酱 1勺 淀粉水 一碗
蒜泥 一把 葱花 适量
糖 1勺

鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫# 鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法图解1

步骤1

材料准备，青红椒切成块。
#为爱下厨 七夕橄浪漫# 鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法图解2

步骤2

锅里加特技初榨橄榄油，大火热油。
#为爱下厨 七夕橄浪漫# 鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法图解3

步骤3

炒香蒜泥。
#为爱下厨 七夕橄浪漫# 鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法图解4

步骤4

放入生抽1勺、蚝油1勺、甜面酱1勺。
#为爱下厨 七夕橄浪漫# 鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法图解5

步骤5

炒匀后，倒入一碗淀粉水、1勺糖。
#为爱下厨 七夕橄浪漫# 鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法图解6

步骤6

炒匀后中火煮开，放入鱼腐炖煮入味。
#为爱下厨 七夕橄浪漫# 鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法图解7

步骤7

然后倒入青红椒块煮熟。
#为爱下厨 七夕橄浪漫# 鲜香滑嫩浇汁鱼腐的做法图解8

步骤8

汤汁略微煮浓稠，关火装盘，撒葱花就搞定啦！

鲜香滑嫩浇汁鱼腐的烹饪技巧

1、油建议用橄榄油之类，不会抢食材的味道，醇香入味。 2、如果喜欢吃辣，可以选辣一点的辣椒哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-24 · 江苏省

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载
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