香炸虾仁～

精品 独家
4.3万 浏览 2624 收藏
收藏
南风微醺
南风微醺 南风微醺
＋ 关注


参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

香炸虾仁的用料

鲜虾 500克 料酒 半勺
盐 小半勺 白胡椒粉 适量
葱 1根 姜 3片
鸡蛋 1个 玉米淀粉 适量
面包糠 适量 金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油 适量

香炸虾仁的做法

香炸虾仁～的做法图解1

步骤1

鲜虾去头去虾线开背，虾壳留尾巴最后一节这样造型会好看一点
香炸虾仁～的做法图解2

步骤2

剥好的虾仁洗干净沥干水分，用盐，料酒，白胡椒粉，葱姜腌制
香炸虾仁～的做法图解3

步骤3

用手抓至腌料吸收，虾仁有点黏糊即可！腌制15分钟左右
香炸虾仁～的做法图解4

步骤4

准备一个鸡蛋打散备用，玉米淀粉和面包糠也准备好
香炸虾仁～的做法图解5

步骤5

取一个虾仁先两面粘上玉米淀粉，再两面粘上蛋液，最后再两面粘上面包糠
香炸虾仁～的做法图解6

步骤6

依次裹好备用
香炸虾仁～的做法图解7

步骤7

锅里倒入适量金龙鱼特级初榨橄榄油食用植物调和油，烧至筷子放进去冒绵密的小泡泡就可以开始炸虾了，全程中火炸
香炸虾仁～的做法图解8

步骤8

先一面炸1.5分钟左右，再翻面炸1.5－2分钟左右
香炸虾仁～的做法图解9

步骤9

炸至两面金黄捞出沥干油
香炸虾仁～的做法图解10

步骤10

家庭炸东西，油倒的少，我分三锅炸完，也没有再复炸就很酥脆，沾点番茄酱，小朋友的最爱哈哈！
香炸虾仁～的做法图解11

步骤11

金黄酥脆，虾肉鲜甜，真心不错哦！

香炸虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-25 · 河北省

©本菜谱的做法由 南风微醺 编写，未经授权不得转载

香炸虾仁的全部作品

上传我做的这道菜

香炸虾仁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香炸虾仁～

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香炸虾仁～的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活