超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包

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黄桃罐头除了直接吃,还能怎么做?这个长得超像大号太阳蛋的面包,就是最好的诠释!以前总是把黄桃当夹心,和奶油、蛋糕搭配在一起,做成水果馅儿,这次换个方法,做个大号太阳蛋~松软的面包混合着清爽的水果,里面还有炼奶的香甜,简直不要太好吃!
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黄桃炼奶面包的用料

高筋粉 180g 炼奶 适量
是3g 白糖 15g
90g 耐高糖酵母 3g
黄油 15g 黄桃罐头 半瓶

黄桃炼奶面包的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解1

步骤1

除黄油外,所有粉类材料放入厨师机中。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解2

步骤2

面团大致成型后,放入室温软化的黄油。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解3

步骤3

面团搅打至可以拉扯出手套膜即可。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解4

步骤4

室温进行一发。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解5

步骤5

取出来排气。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解6

步骤6

分成75g一份的面团。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解7

步骤7

面团放在烤盘上,拍成饼状。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解8

步骤8

放入烤箱中二发。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解9

步骤9

用擀面杖压出一个洞。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解10

步骤10

周围撒椰蓉。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解11

步骤11

挤入炼奶。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解12

步骤12

摆放沥干水的黄桃。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解13

步骤13

预热烤箱,上下火170℃,25分钟。
#浪漫七夕 共度“食”光#超大号太阳蛋-黄桃炼奶面包的做法图解14

步骤14

超松软香甜的大号“太阳蛋”就做好啦!

黄桃炼奶面包的烹饪技巧

1.烤箱设置仅供参考哈。 2.炼奶可以换成奶酪,体验不一样的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-08-27 · 山西

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