老婆饼

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Sun_麦麦醬
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蛋挞皮版。。。
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老婆饼的用料

蛋挞皮 6个 猪油 15g
白糖 40g 矿泉水 55g
糯米粉 35g 椰蓉 10g
熟白芝麻 10g 蛋黄液 适量
熟白芝麻 少许

老婆饼的做法

老婆饼#美味开学季#的做法图解1

步骤1

15g猪油＋40g糖＋55g矿泉水隔水加热至糖融化
老婆饼#美味开学季#的做法图解2

步骤2

倒入 35g糯米粉搅匀
老婆饼#美味开学季#的做法图解3

步骤3

再倒入 10g 椰蓉+10g熟白芝麻拌匀
老婆饼#美味开学季#的做法图解4

步骤4

糯米糊倒入不粘锅中
老婆饼#美味开学季#的做法图解5

步骤5

不停搅拌的翻炒至抱团
老婆饼#美味开学季#的做法图解6

步骤6

6个蛋挞皮从冷冻室取出解冻
老婆饼#美味开学季#的做法图解7

步骤7

糯米馅凉后分成6份揉圆
老婆饼#美味开学季#的做法图解8

步骤8

蛋挞皮从锡纸托中取出，包入糯米馅
老婆饼#美味开学季#的做法图解9

步骤9

收口捏紧朝下放置后压扁
老婆饼#美味开学季#的做法图解10

步骤10

表面刷一层蛋黄液
老婆饼#美味开学季#的做法图解11

步骤11

再用锋利的刀在饼皮上划三道口子
老婆饼#美味开学季#的做法图解12

步骤12

最后撒上熟芝麻，烤箱上下火，中层，200°，15分钟
老婆饼#美味开学季#的做法图解13

步骤13

老婆饼

老婆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-05 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 Sun_麦麦醬 编写，未经授权不得转载
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