南瓜饼

南瓜饼

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超市卖的南瓜饼非常受欢迎，到底有多少南瓜呢？给家人做最爱吃的，也是浪漫的表现，南瓜饼也一样，给爱人做有南瓜的南瓜饼
参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#

南瓜饼的用料

澄面 40克 白糖 25克
开水 25克 水磨糯米粉 130克
熟南瓜泥 125克 黄油 40克
豆沙馅 适量 食用油 适量
黄色面包糠 适量

南瓜饼的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解1

步骤1

澄面、糖、开水和成面团密封备用
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解2

步骤2

糯米粉加熟南瓜泥搓成面絮状
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解3

步骤3

加入澄面团揉匀
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解4

步骤4

加入室温软化的黄油揉成光滑的面团
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解5

步骤5

密封松弛半小时
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解6

步骤6

分成25克/个的面剂子搓圆
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解7

步骤7

包入15克豆沙馅
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解8

步骤8

表面喷水
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解9

步骤9

粘黄面包糠按扁
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解10

步骤10

油温140度下过炸至定型捞出
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解11

步骤11

油温160度复炸至鼓肚，表面金黄捞出沥油
#浪漫七夕 共度“食”光#南瓜饼的做法图解12

步骤12

成热吃表皮酥脆香甜，内馅甜香糯，这才是有南瓜的南瓜饼

南瓜饼的烹饪技巧

馅料包什么口味的都可以，根据自己喜好，我最喜欢豆沙馅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载

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