#豆瓣麻叶，必须官宣全世界这道菜好好好吃啊

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麻叶是潮汕一种特有的红麻的叶子，在以前是不吃的，因为潮汕人要等红麻长老了，拿红麻的皮来编绳子，已经没有人编绳子了，这种麻叶就上了人们的餐桌。麻叶是在红麻还很小的时候就把它顶尖上的叶子摘下来吃，所以这种红麻永远也长不大，也做不成绳子了，但是上了餐桌的麻叶却是难得的美味，麻叶要过水一遍后去除涩味，再拿来清炒，有点咸，送粥却是再合适不过的，珊珊觉得它的纤维很多，吃起来有点象番薯叶，咀嚼后有点滑口，非常保健。
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豆瓣麻叶的用料

麻叶 250克 蒜瓣 2个
黄豆酱 2勺 油 2汤匙

豆瓣麻叶的做法

#美味开学季##豆瓣麻叶，必须官宣全世界这道菜好好好吃啊的做法图解1

步骤1

步骤如图所示
#美味开学季##豆瓣麻叶，必须官宣全世界这道菜好好好吃啊的做法图解2

步骤2

步骤如图所示
#美味开学季##豆瓣麻叶，必须官宣全世界这道菜好好好吃啊的做法图解3

步骤3

步骤如图所示
#美味开学季##豆瓣麻叶，必须官宣全世界这道菜好好好吃啊的做法图解4

步骤4

步骤如图所示
#美味开学季##豆瓣麻叶，必须官宣全世界这道菜好好好吃啊的做法图解5

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步骤如图所示
#美味开学季##豆瓣麻叶，必须官宣全世界这道菜好好好吃啊的做法图解6

步骤6

步骤如图所示
#美味开学季##豆瓣麻叶，必须官宣全世界这道菜好好好吃啊的做法图解7

步骤7

步骤如图所示

豆瓣麻叶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-14 · 广东省

©本菜谱的做法由 好有食玉 编写，未经授权不得转载
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