水果沙拉虾

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颖淇宝贝
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这是一道可当前菜的沙拉菜单，做法新颖简单又好看，也好吃。招待客人也非常拿得出手！鲜虾的甘甜搭配水果的清甜，很清新哦！
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水果沙拉虾的用料

基围虾 10只 阳光葡萄 8粒
苹果 四分之一个 薯片 10片
蜂蜜芥末酱 30克 沙拉酱（可不加） 10克
虾的腌制调料: 盐 0.5克
白糖 0.5克 白胡椒粉 少许
料酒 1茶匙 淀粉 1茶匙

水果沙拉虾的做法

水果沙拉虾的做法图解1

步骤1

把食材准备好。
水果沙拉虾的做法图解2

步骤2

把虾洗干净，去壳去虾线去头。
水果沙拉虾的做法图解3

步骤3

把腌制虾的调味料全放入，拌匀，腌制十分钟备用。
水果沙拉虾的做法图解4

步骤4

苹果去皮切成小丁，然后用盐水泡一分钟，防止氧化。
水果沙拉虾的做法图解5

步骤5

葡萄洗干净，也切成小丁，苹果捞出，放在一起。
水果沙拉虾的做法图解6

步骤6

热锅热油，放入虾仁。
水果沙拉虾的做法图解7

步骤7

把虾仁煎至两面金黄即可。
水果沙拉虾的做法图解8

步骤8

把煎好的虾仁取出，放在碟子上备用。
水果沙拉虾的做法图解9

步骤9

把切好的水果跟虾放在一起，放入蜂蜜芥末酱和沙拉酱，充份拌匀即可。
水果沙拉虾的做法图解10

步骤10

最后把拌好的水果虾仁沙拉放在薯片上，装饰一下就好啦。

水果沙拉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-23

©本菜谱的做法由 颖淇宝贝 编写，未经授权不得转载
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