无油煎盐挪威青花鱼

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参与活动: #挪威青花鱼迎来黄金捕捞季，最佳赏味时期来啦～#

无油煎盐挪威青花鱼的用料

挪威青花鱼 适量 黑胡椒盐 适量

无油煎盐挪威青花鱼的做法

#秋天的第一条挪威青花鱼#无油煎盐挪威青花鱼的做法图解1

步骤1

青花鱼剪掉鱼鳍
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步骤2

流动水冲洗干净
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步骤3

倒入足量的料酒，依鱼半身浸泡为宜，浸泡10-15分钟去腥
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步骤4

正反面撒适量黑胡椒盐
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步骤5

鱼皮朝上腌制15分钟
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步骤6

用厨房纸轻轻按干鱼身内水份
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步骤7

鱼皮朝下，大火煎2分钟
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步骤8

翻面再煎2分钟
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步骤9

煎好的青花鱼摆入盘中
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步骤10

吃时再沾点海盐黑胡椒粒更加美味！
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步骤11

金黄酥脆、油脂丰富、肉质肥美紧实的无油盐煎挪威青花鱼就好了！

无油煎盐挪威青花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-26 · 陕西

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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