宝宝版莴笋炒鸡丝

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莴笋炒鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 莴笋 一根
蒜瓣 1个 小苏打 适量
芡粉 适量 生抽 适量
盐 适量 食用油 适量

莴笋炒鸡丝的做法

步骤1

莴笋切丁，用水煮一下，在乎再放少许盐腌一下

步骤2

鸡胸肉切薄片，用刀背两面捶下

步骤3

放少许小苏打抓匀腌制15分钟，用清水洗净切丝

步骤4

放入芡粉、生抽，食用油抓拌均匀

步骤5

锅热倒入食用油，放入鸡丝蒜粒滑散变色后加入莴笋炒（不易炒太久容易柴），适量调味出锅

莴笋炒鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-09

©本菜谱的做法由 菊子jmnb 编写，未经授权不得转载
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