这个鸡肉饼外皮酥脆，鸡腿肉鲜到爆汁，好吃到停不下来！

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这个鸡肉饼外皮酥脆的用料

鸡腿肉 2块 生抽 2勺
香菇丁 50克 鸡蛋 1个
盐 2克 洋葱丁 20克
酱油 1勺 胡椒粉 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
黑芝麻 5克

这个鸡肉饼外皮酥脆的做法

这个鸡肉饼外皮酥脆，鸡腿肉鲜到爆汁，好吃到停不下来！的做法图解1

步骤1

1.鸡肉去骨去皮，切成方形小块
这个鸡肉饼外皮酥脆，鸡腿肉鲜到爆汁，好吃到停不下来！的做法图解2

步骤2

2.加入一勺蚝油、酱油、白糖、胡椒粉抓匀腌制10分钟
这个鸡肉饼外皮酥脆，鸡腿肉鲜到爆汁，好吃到停不下来！的做法图解3

步骤3

3.锅热倒油下鸡腿炒至变色
这个鸡肉饼外皮酥脆，鸡腿肉鲜到爆汁，好吃到停不下来！的做法图解4

步骤4

4.加入洋葱丁和香菇丁翻炒3分钟
这个鸡肉饼外皮酥脆，鸡腿肉鲜到爆汁，好吃到停不下来！的做法图解5

步骤5

5.取一勺鸡肉放入手抓饼上，包起来
这个鸡肉饼外皮酥脆，鸡腿肉鲜到爆汁，好吃到停不下来！的做法图解6

步骤6

6.刷上蛋黄液、撒上少许黑芝麻
这个鸡肉饼外皮酥脆，鸡腿肉鲜到爆汁，好吃到停不下来！的做法图解7

步骤7

7.空气炸锅180度烤15分钟,中途记得翻面

这个鸡肉饼外皮酥脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-22 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 大美爱吃鱼 编写，未经授权不得转载
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