糯米丸子

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给孩子增高饭 给老人的营养菜 给产妇的滋补菜 给家人健康的加油站
参与活动: #秋起蟹肥，邂逅人间美味——味道好，怎一个“鲜”字了得#

糯米丸子的用料

猪肉 300g 糯米 250g
料酒 少许 盐 适量
猪油 15g 葱+胡萝卜 一点点
香菇 三四朵

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

糯米泡了半碗多，估计半斤多，泡上四个小时
糯米丸子的做法图解2

步骤2

切碎丁
糯米丸子的做法图解3

步骤3

压刀肉碎，绞肉机上去两分钟搞定
糯米丸子的做法图解4

步骤4

瘦肉末，加了姜末葱末蚝油香油——产妇吃法 正常家人吃，除外加点儿13香海米产妇陪新鲜虾仁
糯米丸子的做法图解5

步骤5

懒得切碎了，直接绞菜机，把绰水过得香菇丢进去，还有胡萝卜条加了一丢丢白菜，最好泡点儿木耳
糯米丸子的做法图解6

步骤6

万能馅儿出炉
糯米丸子的做法图解7

步骤7

糯米丸子底座切出来，3-4毫米厚度即可，接着团肉丸成球，沾上泡发好的糯米摆进去，上锅蒸15-20分钟即可出锅，摆上点缀或带个帽子哈美美哒吃的开心^_^
糯米丸子的做法图解8

步骤8

糯米多了，多蒸一盘儿，当主食吃咯
糯米丸子的做法图解9

步骤9

出锅了
糯米丸子的做法图解10

步骤10

圣女果的头顶帽儿借来一用哈

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-24 · 山东省

©本菜谱的做法由 凯西的御用大厨 编写，未经授权不得转载
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