酸菜牛肉粉丝汤

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酸菜牛肉粉丝汤的用料

黄牛肉 200克 酸菜 100克
金针菇 150克 粉丝 1把
酱油 1勺 葱姜蒜末 适量
盐 适量

酸菜牛肉粉丝汤的做法

#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解1

步骤1

粉丝提前泡软
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解2

步骤2

金针菇清洗干净
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解3

步骤3

牛肉切薄片
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解4

步骤4

切一些葱末和姜蒜末
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解5

步骤5

锅里烧热油，爆香葱姜蒜末
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解6

步骤6

再加入酸菜炒一下
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解7

步骤7

加入水煮开
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解8

步骤8

放入金针菇和粉丝煮一下
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解9

步骤9

接着将牛肉一片片加入锅中，烫煮至变色
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解10

步骤10

加入酱油和盐调味
#舌尖上的乡村同款美食#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解11

步骤11

出锅前撒葱花即可

酸菜牛肉粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-25 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
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