万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩

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达人兔
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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品颜色清透，爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

巧克力奶冻的用料

纯牛奶 600ml 达人兔白凉粉 60g
巧克力酱 150g 冰球模具 4个

巧克力奶冻的做法

万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解1

步骤1

纯牛奶600ml+达人兔白凉粉60g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解2

步骤2

分出4勺奶液，倒进4个小平盘里，放一旁凝固
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解3

步骤3

剩下的奶液加巧克力酱100~150g，巧克力酱用量按个人口味，巧克力块或可可粉也可以
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，煮到沸腾
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解5

步骤5

倒进4个冰球模具
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解6

步骤6

盖上模具盖，常温放1小时以上凝固
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解7

步骤7

开盖倒出来
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解8

步骤8

用吸管在原味奶冻上戳3个洞
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解9

步骤9

铺到巧克力冻上
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解10

步骤10

加一勺即食黑珍珠即可
万圣节可爱鬼 . 幽灵奶冻 .巧克力奶冻.好吃好玩的做法图解11

步骤11

可可爱爱，Q弹嫩滑，香味浓郁~

巧克力奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-10-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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