芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本

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懒人必学?芝士红薯酥~趁热吃外酥里软拉丝超长，烤制过程太香啦~
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本的用料

顺然烤箱 1台 手抓饼 2张
蜜薯 2根 奶粉 20克
芝士碎 适量 蛋黄 1个
黑芝麻 少许

本的做法

芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解1

步骤1

准备好所需食材。芝士碎提前软化备用（芝士软化后再用更拉丝）
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解2

步骤2

蜜薯洗净去皮切薄片装盘
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解3

步骤3

放蒸锅蒸熟后压成泥
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解4

步骤4

加奶粉拌匀
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解5

步骤5

过筛，你会得到更细腻的薯蓉口感更好
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解6

步骤6

手抓饼软化后将红薯泥平铺在手抓饼上
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解7

步骤7

中间撒上芝士碎
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解8

步骤8

利用手抓饼的油纸辅助，两头往中间对折
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解9

步骤9

卷起后，切段
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解10

步骤10

摆在铺好油纸的烤盘上
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解11

步骤11

刷蛋液撒芝麻
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解12

步骤12

我用的顺然烤箱，上火170度下火，160度时间设定25分钟
芝士红薯酥｜免揉面‼️万能手抓饼版本的做法图解13

步骤13

出炉尝一个，香脆。表皮包裹着香甜的红薯，浓浓的奶香味真的超级好吃

本的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-03

©本菜谱的做法由 莉莉美食日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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