家常版干豆腐青椒东北简称干青

独家
5973 浏览 54 收藏

上次的干豆腐青椒就比较清淡,还要加点羊肉片,这明显不符合东北家常需求,这个更家常一点,主要是东北做法酱油会多放一点

干豆腐青椒东北简称干青的用料

干豆腐 2张 尖椒 1个
食用油 2勺 酱油 1勺勺
1瓣 淀粉 1勺

干豆腐青椒东北简称干青的做法

家常版干豆腐青椒东北简称干青的做法图解1

步骤1

来个全家福,时老师不吃耗油,姜,所以很简单只有干豆腐青椒一瓣大蒜
家常版干豆腐青椒东北简称干青的做法图解2

步骤2

干豆腐是东北早市干豆腐,岳母大人带回来的哈哈哈哈哈,切片,水烧开了关火,放干豆腐浸泡一下,清洗干净的同时会软一点
家常版干豆腐青椒东北简称干青的做法图解3

步骤3

青椒切片,大蒜拍一下就可以,愿意吃的切沫
家常版干豆腐青椒东北简称干青的做法图解4

步骤4

起锅热油放一勺酱油,马上放两碗水,汤汁均匀放控干水的干豆腐片,放盐,大火煮几分钟
家常版干豆腐青椒东北简称干青的做法图解5

步骤5

大约三至五分钟就差不多,放青椒蒜,然后收汁
家常版干豆腐青椒东北简称干青的做法图解6

步骤6

淀粉清水调一下芡汁
家常版干豆腐青椒东北简称干青的做法图解7

步骤7

水少一些就分几次勾芡,然后搅动干豆腐让芡汁更均匀,汁基本收完就可以出锅了
家常版干豆腐青椒东北简称干青的做法图解8

步骤8

这样的,颜色明显重一些,不喜欢酱油就多放点盐少放酱油,一样的,喜欢吃蚝油味精就出锅前关火放一下

干豆腐青椒东北简称干青的烹饪技巧

水还是有点多,这次多上次少,失败
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-11-04 · 北京市

你当前的位置:豆果美食 > 家常版干豆腐青椒东北简称干青

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 家常版干豆腐青椒东北简称干青的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活