核桃布里奥斯

核桃布里奥斯

精品
10.2万 浏览 3252 收藏
收藏
春田花花的幸福生活
春田花花的幸福生活 春田花花的幸福生活
＋ 关注

早餐好搭档
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

核桃布里奥斯的用料

主面团 高筋粉 200克
全麦粉 30克 盐 2.5克
酵母 3.5克 白砂糖 40克
奶粉 7.5克 全蛋 1个
蛋黄 1个 牛奶 75克
黄油 50克 核桃碎 50克
杏仁脆壳 蛋清 1个
白砂糖 50克 杏仁粉 30克

核桃布里奥斯的做法

核桃布里奥斯的做法图解1

步骤1

主面团食材加入搅拌缸，黄油先不加
核桃布里奥斯的做法图解2

步骤2

最后加入核桃仁
核桃布里奥斯的做法图解3

步骤3

一发至两倍大
核桃布里奥斯的做法图解4

步骤4

分成5个小面团，室温醒发20分钟
核桃布里奥斯的做法图解5

步骤5

面团揉成橄榄形
核桃布里奥斯的做法图解6

步骤6

表面喷水
核桃布里奥斯的做法图解7

步骤7

正面蘸上核桃仁，收口处朝下开始二发
核桃布里奥斯的做法图解8

步骤8

发酵时间40分钟
核桃布里奥斯的做法图解9

步骤9

蛋清打发加入杏仁粉拌匀
核桃布里奥斯的做法图解10

步骤10

挤在发好的面包表面
核桃布里奥斯的做法图解11

步骤11

烤18分钟
核桃布里奥斯的做法图解12

步骤12

中间夹上淡奶油更美味

核桃布里奥斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-05 · 广东省

©本菜谱的做法由 春田花花的幸福生活 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

核桃布里奥斯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 核桃布里奥斯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 核桃布里奥斯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活