干锅有机花菜

独家
4042 浏览 48 收藏
收藏
依唛de厨
依唛de厨
＋ 关注

干锅有机花菜的用料

五花肉 150g 有机花菜 300g
青红椒（可用小米辣） 半个 豆瓣酱 1勺子
干妈豆豉 盐 1g
葱花 姜片 2片
蒜末 料酒 少许
花椒 麻椒
八角 生抽
蚝油 鸡精

干锅有机花菜的做法

步骤1

菜花掰小瓣，盐水泡十分钟去虫卵，沥干水分放锅炒干水分，盛出备用。

步骤2

起锅烧油（宽油，菜花喜油）， 下五花肉片煸炒， 放花椒、麻椒、八角一起煸香煸出油后， 放葱姜蒜炒几下（可放青椒）， 放大酱、韩式辣酱、老干妈辣椒油（郫县豆瓣酱、干妈豆豉） 煸出红油， 放盐、蚝油、生抽、鸡精、少许糖， 出锅前放点蒜苗或葱段出锅。

干锅有机花菜的烹饪技巧

放菜花之前都是小火，放菜花后改大火爆炒。放点老干妈味道更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-05

©本菜谱的做法由 依唛de厨 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

干锅有机花菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干锅有机花菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 干锅有机花菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活