三白豆腐白玉汤

三白豆腐白玉汤

精品
14.1万 浏览 4067 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注


“霜降补，冬不苦”，秋天的最后一个节气，就要迎接冬天了！秋燥盛，咳嗽频，霜降后食养正当时，补充好蛋白质、钙等营养元素能强免疫、少生病，喝些润燥健脾的汤水，平平安安过冬！ 教你用高钙高蛋白的豆腐、营养丰富的白玉菇、萝卜、黄天鹅鸡蛋等煮一碗三鲜白玉汤，汤鲜味美，细腻滑嫩，好看又好喝，一口鲜掉眉毛；秋冬常喝这碗汤，好处一箩筐！
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

三白豆腐白玉汤的用料

黄天鹅无菌鸡蛋 2个 胡萝卜 1根
葱花 适量 追肉鸡黑椒肉肠 2根
白玉菇 100g 豆腐 200g
淀粉水 20g 小鲜侣调味汁 15g
海盐 少许

三白豆腐白玉汤的做法

三白豆腐白玉汤的做法图解1

步骤1

食材 黄天鹅无菌鸡蛋2个｜胡萝卜｜葱花 追肉记黑椒肉肠2根｜白玉菇100克 豆腐200克｜淀粉水20克 调味 小鲜侣调味汁15克｜海盐少许 锅具 阿米尔小球锅
三白豆腐白玉汤的做法图解2

步骤2

1/3根胡萝卜切丁、葱切葱花、白玉菇、豆腐切块（秋冬营养要跟上，豆腐高蛋白，菇类营养丰富，对肠胃非常友好，且蛋白质丰富，秋补推荐）；
三白豆腐白玉汤的做法图解3

步骤3

2根追肉记黑胡椒爆汁肉肠切丁（三种口味可选，含肉量高，不含淀粉、大豆蛋白，肉香醇厚，Q弹鲜美）；
三白豆腐白玉汤的做法图解4

步骤4

碗中打入2个黄天鹅鸡蛋，挤入5克小鲜侣调味汁搅打均匀（引进日本38年可生食鸡蛋标准，不含沙门氏菌、无蛋腥味、含天然类胡萝卜素，食用更安心）；
三白豆腐白玉汤的做法图解5

步骤5

阿米尔小球锅倒入葱花炒香后倒入萝卜丁、白玉菇、肉肠丁炒香；
三白豆腐白玉汤的做法图解6

步骤6

倒入800ml清水、挤入10克小鲜侣调味汁；
三白豆腐白玉汤的做法图解7

步骤7

盖盖大火煮开后加入切块的豆腐煮开；
三白豆腐白玉汤的做法图解8

步骤8

淋入蛋液、20克淀粉水，搅匀煮开；
三白豆腐白玉汤的做法图解9

步骤9

加少许海盐、撒上葱花搅匀出锅；
三白豆腐白玉汤的做法图解10

步骤10

豆腐高钙高蛋白，加一把菇一碗蛋液，营养全面，低脂低卡；丰富的蛋白质和维D能强免疫，秋冬少生病，开春蹭蹭长！
三白豆腐白玉汤的做法图解11

步骤11

豆腐嫩滑、肉肠Q弹，汤鲜味美，好看又好喝，一口下肚，暖心又暖胃；

三白豆腐白玉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-06 · 浙江省

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

三白豆腐白玉汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 三白豆腐白玉汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 三白豆腐白玉汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活