烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包

烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包

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简单快乐樱桃
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一次吃到3种面包的满足感。家里孩子最爱吃面包，外面卖的这些东西，她们都爱吃，今天多做点，一次做3种口味的面包给她们吃过瘾。 需要用到面包里辅助揉面，没有面包机也可以手动自己揉。
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豆沙面包的用料

高筋面粉 380克 耐高糖酵母 4克
纯牛奶 180毫升 鸡蛋液 80克
细砂糖 60克 无盐黄油 50克
配料： 豆沙 100克
肉松 20克 香葱葱花 5根
烤肠 4根 沙拉酱 1瓶
番茄酱 1瓶 全蛋液 1个鸡蛋

豆沙面包的做法

烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解1

步骤1

视频截图这是6个面包的量，我做了10个
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解2

步骤2

先放鸡蛋，牛奶，白糖
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解3

步骤3

上面放面粉、酵母，开启揉面键
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解4

步骤4

揉成面团
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解5

步骤5

揉好再放黄油，搅拌均匀，揉出手套膜
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解6

步骤6

面团发酵至2倍大，按一下不回缩就好了
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解7

步骤7

我做了4个烤肠面包 3个豆沙包，3个汉堡胚
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解8

步骤8

整成自己喜欢的形状，这是豆沙包，二次发酵40分钟。
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解9

步骤9

烤肠提前烤好
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解10

步骤10

一起二次发酵40分钟，发酵好了之后 面包加上烤肠，撒上葱花和肉松， 汉堡坯撒点黑芝麻就可以烤了
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解11

步骤11

烤之前再刷上蛋液。
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解12

步骤12

烤箱上下火165度预热，并烘烤22分钟左右。 (中间15分钟左右注意观察颜色，上色到满意的状态及时盖上锡纸)
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解13

步骤13

烤好了，出炉了
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解14

步骤14

不管豆沙包还是烤肠面包
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解15

步骤15

还有汉堡胚都非常好吃，跟面包店卖的没有差别。
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解16

步骤16

当早餐
烤肠面包、汉堡胚、豆沙面包的做法图解17

步骤17

配炸鸡腿当夜宵，都很好。

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-09 · 江苏省

©本菜谱的做法由 简单快乐樱桃 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 户外野炊/露营/野餐 早餐 下午茶 加餐
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