#秋日抢鲜“蟹”逅生腌虾

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岑
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新鲜虾怎么吃？来个生腌尝一尝吧～
参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

逅生腌虾的用料

活虾 300g 珍选泰式生腌捞汁 250ml
高度白酒 300ml 洋葱 1个
大蒜 1头 小米辣 适量
香菜 适量

逅生腌虾的做法

#秋日抢鲜“蟹”逅生腌虾的做法图解1

步骤1

虾洗净，用高度白酒腌20分钟。
#秋日抢鲜“蟹”逅生腌虾的做法图解2

步骤2

准备如图配料，如不爱吃辣，单用捞汁腌制亦可。
#秋日抢鲜“蟹”逅生腌虾的做法图解3

步骤3

配料切碎，和酒腌过的虾混合，倒入珍选泰式生腌捞汁。
#秋日抢鲜“蟹”逅生腌虾的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，装盒，放入冰箱冷藏4-6小时。
#秋日抢鲜“蟹”逅生腌虾的做法图解5

步骤5

摆盘，开吃！

逅生腌虾的烹饪技巧

这款珍选泰式生腌捞汁本身是酸辣口，更偏酸一些，还带一点苦涩气息，挺刺激的。我爱吃辣，额外放了洋葱辣椒等，其实单用捞汁味道也很足，基本不需要再添盐糖醋等调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-14 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 岑 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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