粉辣肉酱卜芹粒

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【8-147】 这是一个麻辣肉酱嫩肉丸任意配菜都下饭的故事……没什么难吃的空间 ----- 2023.11.16
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粉辣肉酱卜芹粒的用料

芹菜 好几根 胡萝卜 半根
粉粉肉丸 可换 麻辣肉酱 适量
生抽 看 糖 着
醋 搁 淀粉 可选
油 自选

粉辣肉酱卜芹粒的做法

粉辣肉酱卜芹粒的做法图解1

步骤1

开火热锅加点儿油先下胡萝贝熟肉碎--比如抓把子前两天汆多分装扔冰箱的嫩肉丸随手拿刀面拍松散了就成
粉辣肉酱卜芹粒的做法图解2

步骤2

中小火大概炒干松了再倒提前去叶收拾干净随意切粒统一好队形的嫩芹菜
粉辣肉酱卜芹粒的做法图解3

步骤3

扒拉扒拉擓些麻辣肉酱或者其它油底辣肉酱进去给粒上色定味道
粉辣肉酱卜芹粒的做法图解4

步骤4

努力翻匀把芹粒炒断生了选择性加些糖醋辣酱生老抽进去调整下颜色和味道
粉辣肉酱卜芹粒的做法图解5

步骤5

拿不准量可以淋勺水降温随尝随找补小心烫，确认熟度咸淡都无甚大问题了淋上些水淀粉
粉辣肉酱卜芹粒的做法图解6

步骤6

略微一烧把芡汁收拢到自己喜欢的状态再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
粉辣肉酱卜芹粒的做法图解7

步骤7

走了啊，明天见~

粉辣肉酱卜芹粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-16 · 山东省

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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