丝瓜酿虾滑

丝瓜酿虾滑

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阿紫郡主
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《丝瓜酿虾滑》鲜香嫩滑，超好吃！我选太太乐松茸风味鲜鸡汁，让我家的菜肴更加美味。
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

丝瓜酿虾滑的用料

丝瓜 1根 虾滑 150克
大蒜 3瓣 料酒 1勺
温水 80克 生姜 2片
黄椒酱 1勺 菜籽油 10克
玉米淀粉 3克 太太乐松茸风味鲜鸡汁调味料 2勺

丝瓜酿虾滑的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解1

步骤1

食材准备
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解2

步骤2

玉米淀粉撒在虾滑上
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解3

步骤3

倒入料酒去腥提香
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解4

步骤4

虾滑搅拌均匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解5

步骤5

丝瓜削皮洗净，切大小一样的4小段，用勺子挖去丝瓜馕，但不要挖空的丝瓜盏
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解6

步骤6

虾滑依次塞满丝瓜盏
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解7

步骤7

起锅烧油
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解8

步骤8

蒜泥爆香
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解9

步骤9

放入黄椒酱
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解10

步骤10

挤入太太乐松茸风味鲜鸡汁
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解11

步骤11

倒入温水
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解12

步骤12

煮10分钟
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解13

步骤13

丝瓜盏放入碗中，倒入汤汁，上锅隔水蒸熟入味即可出锅
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜酿虾滑的做法图解14

步骤14

鲜香嫩滑的丝瓜酿虾滑，味道超赞

丝瓜酿虾滑的烹饪技巧

虾滑，放入生姜，料酒，玉米淀粉勾芡。丝瓜削皮切成大小一样的丝瓜盏，将虾滑塞满。用太太乐松茸风味鲜鸡汁，黄椒酱，蒜泥调汁淋在丝瓜盏上，上锅隔水蒸熟入味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-18 · 浙江省

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载
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