荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐

荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐

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感恩节的早上为家人做一碗热乎乎的鲜肉馄饨 是一件多么美妙的事情啊
参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#

荠菜鲜肉馄饨的用料

猪肉末 500克 荠菜末 300克
盐 少许 食盐 2克
淀粉 0.5勺 姜粉 1勺
白胡椒粉 2克 太太乐鲜鸡汁 适量
清水 90ml 馄饨皮 适量
虾皮 1把 生抽 1汤匙
葱花 少许 紫菜 0.5张

荠菜鲜肉馄饨的做法

#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解1

步骤1

放上图片中的调料，将肉馅搅打成泥
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解2

步骤2

要搅拌到粘粘的状态
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解3

步骤3

取馄饨皮裹住肉馅卷起来
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解4

步骤4

沾上清水，另一头扭过来按紧
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解5

步骤5

加入荠菜馅，做另一份芥菜猪肉馅的馄饨
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解6

步骤6

水开后下入馄饨
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解7

步骤7

水再次开后，加入一瓢冷水
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解8

步骤8

水再次沸腾后，等馄饨飘起来再煮三分钟捞出
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解9

步骤9

碗里放入紫菜虾皮，一勺生抽和葱花
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解10

步骤10

挤入太太乐鲜鸡汁，加入面汤和馄饨搅匀
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#荠菜鲜肉馄饨 冬日的温暖早餐的做法图解11

步骤11

味道很惊艳

荠菜鲜肉馄饨的烹饪技巧

猪肉馅多搅打一会儿，让肉馅更细腻，做出来的口感会更Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-11-30

©本菜谱的做法由 澄还是橙色 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 太太乐 香 葱香味 宴客菜

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