甜蜜酥

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『莫忘^o^初心』
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甜蜜酥的用料

棉白糖 70g 雪花粉 500g
酵母粉 10克 泡打粉 10克
小苏打 2克 鸡蛋 1个
食用油 50克 红糖 适量
冰糖 适量 绵白糖 适量

甜蜜酥的做法

甜蜜酥的做法图解1

步骤1

将酵母粉泡打粉，小苏打用水化开倒入面粉中加入鸡蛋，白糖50g食用油和成类似油饼面的软硬度
甜蜜酥的做法图解2

步骤2

将和好的面团醒发至两倍大排气擀开切成长方形，大小可根据自己喜欢的切，然后叠起来，稍微醒发十分钟
甜蜜酥的做法图解3

步骤3

放入油锅中炸成金黄色炸制成熟即可
甜蜜酥的做法图解4

步骤4

熬红糖水放入冰糖化开以后把炸好的蜜酥放入红糖水中滚湿之后捞出控一下水分，沾上棉白糖即可

甜蜜酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-08 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 『莫忘^o^初心』 编写，未经授权不得转载
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