腊鸭

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子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥
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腊鸭的用料

白鸭 1只 米酒 150克或以上
盐 适量克

腊鸭的做法

腊鸭的做法图解1

步骤1

白鸭一只
腊鸭的做法图解2

步骤2

从胸脯上开成切开，厚的地方砍几刀。洗干净晾干后用白酒和盐涂满全身。腌制一个晚上…… （可以用五香粉，香料之类的）
腊鸭的做法图解3

步骤3

腌制一晚上后洗干净，用竹子架起来晾晒……

腊鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 子丑寅卯辰巳午未申酉戌亥 编写，未经授权不得转载
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