猪肉香菜饺子

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吉米喏墨
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猪肉香菜饺子的用料

猪肉 500克 香菜 200g
鸡蛋 2个 香油 3勺
老抽 2勺 蚝油 2勺
花椒粉 少许 大葱 半根
姜 适量 食用盐 少许

猪肉香菜饺子的做法

猪肉香菜饺子的做法图解1

步骤1

猪肉绞成馅，香菜去根切成0.5cm左右小段放入肉馅，加入两个鸡蛋，老抽，蚝油，香油，食用油，大葱末，姜末，盐，花椒粉，搅拌均匀备用（可以根据个人口味加入胡萝卜，木耳，玉米粒之类的）

步骤2

饺子皮可以买现成的，也可以自己和面擀成饺子皮的，馅搅拌均匀后即可以包饺子了
猪肉香菜饺子的做法图解3

步骤3

锅内烧水，水沸腾后饺子下入锅中，记得用漏勺或勺子之类的推动一下饺子，防止饺子粘锅底
猪肉香菜饺子的做法图解4

步骤4

肉馅不好熟，需要多煮一小会儿，煮熟后即可出锅食用

猪肉香菜饺子的烹饪技巧

猪肉香菜馅的饺子最好吃了，爱吃香菜的人不可或缺的一道美食
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-21

©本菜谱的做法由 吉米喏墨 编写，未经授权不得转载
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