年夜饭必备-捞汁香菜牛肉

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珍选捞汁
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年夜饭的餐桌上有凉有热，有荤有素。今天给大家介绍一道捞汁香菜牛肉，酸爽解腻。同时，也适合减肥减脂的女同胞，告别水煮菜的困扰。
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捞汁香菜牛肉的用料

牛里脊 500克 香菜 3根
小米辣 3根 小香葱 1根
蒜 3瓣 辣椒面 少量
白芝麻 少许 鸡蛋 1个
料酒 1勺 淀粉 1勺
珍选原味捞汁 200克

捞汁香菜牛肉的做法

年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解1

步骤1

牛里脊切薄片
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解2

步骤2

加入一勺料酒
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解3

步骤3

加入一个蛋清
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解4

步骤4

加一勺淀粉
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解5

步骤5

混合抓匀
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解6

步骤6

放入胡椒粉
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解7

步骤7

一勺植物油，抓匀，锁住牛肉水分。腌制十分钟
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解8

步骤8

碗中放入蒜末，泰椒圈，葱末，白芝麻，辣椒面
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解9

步骤9

淋上热油，激发香味
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解10

步骤10

加入珍选原味捞汁
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解11

步骤11

锅中加清水烧开
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解12

步骤12

下入牛肉，快去快速搅散
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解13

步骤13

煮至变色捞出，沥干水分
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解14

步骤14

倒入调好的料汁
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解15

步骤15

加入一把香菜碎，抓拌均匀
年夜饭必备-捞汁香菜牛肉的做法图解16

步骤16

摆盘，即可享受美味

捞汁香菜牛肉的烹饪技巧

珍选原味捞汁0脂无油，大口嗨吃不怕胖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-24 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 珍选捞汁 编写，未经授权不得转载
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