面筋塞肉

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舍喜
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面筋塞肉的用料

黑猪肉馅 450克 油面筋 80g
姜末 适量 料酒 2小勺
盐 2勺

面筋塞肉的做法

面筋塞肉的做法图解1

步骤1

食材
面筋塞肉的做法图解2

步骤2

调料倒肉馅里面和匀（盐、姜末、料酒）
面筋塞肉的做法图解3

步骤3

1、面筋上用手指扣个洞，拿筷子把肉馅一点一点塞进去 2、塞好肉的面筋，洞朝下摆放在盘子上 3、盘子里加入一点温水（水铺满盘子就可以） 4、蒸箱100度，蒸30分钟
面筋塞肉的做法图解4

步骤4

可以了（蒸箱里拿出来的时候小心烫手）

面筋塞肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 舍喜 编写，未经授权不得转载
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