下饭土豆片

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里屿
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日子不紧不慢、每天好好吃饭～

下饭土豆片的用料

五花肉 100克 土豆 1个
西芹 1-2根 小米辣 1-2个
葱姜蒜 适量

下饭土豆片的做法

下饭土豆片的做法图解1

步骤1

土豆切片洗去淀粉，锅中水烧开后煮1分钟捞出备用；
下饭土豆片的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入花椒粉、五花肉片翻炒出油脂；
下饭土豆片的做法图解3

步骤3

放入葱姜、小米辣、老抽炒出香味；
下饭土豆片的做法图解4

步骤4

倒入土豆片、调入生抽、盐、一勺水，盖上锅盖焖煮1分钟；
下饭土豆片的做法图解5

步骤5

放入西芹段，改大火翻炒收汁；
下饭土豆片的做法图解6

步骤6

出锅前放入蒜末翻炒均匀；
下饭土豆片的做法图解7

步骤7

做好了～
下饭土豆片的做法图解8

步骤8

来吧、吃饭喽～

下饭土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-28 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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