荷塘小炒

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喜洋洋717
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清脆爽口的荷塘小炒，制作简单，营养又健康。 好吃的菜少不了好的调味料，这道菜使用的是“太太乐”鸡精调味料，使整道菜散发出浓郁的鲜香。
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

荷塘月色的用料

莲藕 100克 胡萝卜 60克
荷兰豆 80克 泡发木耳 50克
“太太乐”鸡精调味料 5克 油 适量
蒜 2瓣 葱 一小段
盐 适量 淀粉 一勺

荷塘月色的做法

荷塘小炒的做法图解1

步骤1

备好食材，莲藕去皮切成薄片，葱 蒜、胡萝卜切片备用。
荷塘小炒的做法图解2

步骤2

锅中水开放入1小勺盐，放入荷兰豆、藕片、胡萝卜片、木耳焯水2分钟捞出过冷水后捞出沥干水分。
荷塘小炒的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入葱 蒜爆香。
荷塘小炒的做法图解4

步骤4

然后放入食材，放盐、“太太乐”鸡精调味料，翻炒均匀，用水淀粉勾个薄芡即可出锅装盘。
荷塘小炒的做法图解5

步骤5

营养又美味的荷塘小炒就做好了。

荷塘月色的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-03

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
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