吃不腻的炒酸菜

吃不腻的炒酸菜

精品 独家
1.9万 浏览 557 收藏
收藏
瑾瑜🐠
瑾瑜🐠 瑾瑜🐠
＋ 关注

东北人餐桌上怎么可以没有酸菜。从小吃到大。酸菜吃法也特别多。可炒可炖可涮可煮。最家常的吃法就是炒。简单快捷。
参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#

炒酸菜的用料

酸菜 500g 五花肉 5块
蚝油 2勺 香油 2勺
热油 30ml 大葱 半根
五香粉 1小勺

炒酸菜的做法

#最是家乡味 冬至大如年#吃不腻的炒酸菜的做法图解1

步骤1

锅热放油，爆香五花肉，炒干油脂
#最是家乡味 冬至大如年#吃不腻的炒酸菜的做法图解2

步骤2

放入圆葱丝
#最是家乡味 冬至大如年#吃不腻的炒酸菜的做法图解3

步骤3

酸菜提前用水清洗干净，挤干水份。
#最是家乡味 冬至大如年#吃不腻的炒酸菜的做法图解4

步骤4

加入料酒，盐，胡椒粉继续炒香。炒三分钟左右在加一些圆葱。最后加入原味鲜即可。
#最是家乡味 冬至大如年#吃不腻的炒酸菜的做法图解5

步骤5

装盘
#最是家乡味 冬至大如年#吃不腻的炒酸菜的做法图解6

步骤6

陪伴的味道

炒酸菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-01-04 · 辽宁

©本菜谱的做法由 瑾瑜🐠 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 酸 咸
上传我做的这道菜

炒酸菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #最是家乡味 冬至大如年#吃不腻的炒酸菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #最是家乡味 冬至大如年#吃不腻的炒酸菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活